Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con los ingredientes más frescos del mercado. La receta tradicional incluye res, maíz tostado, chile ancho, tomate y especias como el comino, la menta. La clave para un pozole rojo excepcional es tostar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabor intenso. Prueba c